商品説明
ミシュラン掲載餃子✖大つけ麺博出場つけ麺おうちで食べるプロの餃子&つけ麺!
ついに餃子の店おけ以が初コラボ!
山形県酒田市にある癒庵(ゆあん)さんは毎日行列が出来る名店!
モチモチ食感の麺と濃厚な魚介系のスープで食べるつけ麺とモチモチの皮とジューシーな餡のおけ以の餃子の相性はバツグン!
自分用としてはもちろん、贈り物としてそのままお渡ししても喜んでいただけること間違いなし!ぜひ、この機会におけ以初コラボグルメセットをご賞味ください♪
2011年に山形県酒田市こあらにオープンした『つけ麺道 癒庵』さん
こだわりの濃厚なスープに、太麺でつるつる、もちもちとした食感を楽しめるつけ麺をご提供するお店です。
不動の人気ナンバー1「醤油つけ麺」。真心込めて一杯入魂!
もちもちの食感で自慢のスープがよく絡む、つけ麺専用の自家製の太麺を提供しています。
作り置きすることなく、その日に使用する分だけを準備し使用しています。
自家製の麺なので、つけ麺の種類によって麺の太さを調節したり、麺に使用する粉を変えたりしています。
しょうゆ味の濃厚スープは下処理から仕上げまで3日間かけてじっくりと時間をかけて作ります。
一晩かけて血抜きしたゲンコツを10時間かけて丁寧に煮込み、利尻昆布、片口平子、うるめ、かつお節などの魚介系の出汁と野菜を煮詰め、濃厚ながらバランスの取れたスープに作り上げます。
【セット内容】
<冷凍餃子>
おけ以冷凍餃子20個(10個包装×2)
<冷凍つけ麺>
麺 スープ:500g(麺240g×2食)
本体サイズ:約W300mm×H450mm
収納サイズ:約W120mm×H120mm
▼注意事項
・クール冷凍便に同梱させていただきます。
・個包装でのお届けになります
・必ず加熱料理してお召し上がりください。
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【発送時期】最短10営業日以内順次発送※在庫がなくなり次第終了
【発送時期】11月以降順次発送
【発送時期】12月以降順次発送
【発送時期】2025年1月以降順次発送
【発送時期】2025年2月以降順次発送
【重要】※必ずご確認ください※【ご注文前の大切なご案内】ご確認はこちら
※発送時期が異なる商品の同時購入は不可となっております。
【送料全国一律800円(税込880円)】
【商品名称】
冷凍生餃子
【原材料】
豚肉(国産)、野菜(白菜(国産)、にら(国産)、生姜)、豚脂肪、ごま油、食塩、こしょう、皮(小麦粉、ごま油)/調味料(アミノ酸等)、加工澱粉
【原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中)】
豚肉、小麦、ごま
【栄養成分表示(100g当たり)】
エネルギー222kcal
たんぱく質7.3g
脂質11.4g
炭水化物22.5g
食塩相当量0.99g
※タレはついておりません
癒庵のしょうゆつけ麺
生麵(小麦粉(国産)、食塩、カンスイ、加工でん粉(打ち粉))
具入りスープ(動物エキス(ポーク、チキン)醤油、魚介エキス(鯖、煮干、鰹)、昆布エキス、魚粉
豚肉佐藤、野菜エキス(玉ねぎ、にんじん、キャベツ、生姜)メンマ、醸造酢、植物油脂、風味調味料、香辛料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)
、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)
東京・飯田橋中華の名店おけ以
昭和29年創業の老舗であり、
創業時から受け継がれているモチモチ触感の皮とタレがなくてもしっかりと味がついた餡(あん)はあっさりとしていて老若男女が好む味となっています。
2018年〜2023年6年連続ミシュランガイド掲載!
1954年創業。東京で焼き餃子の先駆けとなった老舗中華料理店の大人気餃子!
他日本テレビ櫻井翔さんMCの1億3000万人のSHOWチャンネルでも紹介。多数メディアで話題沸騰中!
メディアMEDIA
・1億3000万人のSHOWチャンネル(日本テレビ)
・マツコ&有吉かりそめ天国(テレビ朝日)
・世界!ニッポン行きたい人応援団(テレビ東京)
・たいむとんねる(フジテレビ)
・ソレダメ!(テレビ朝日)
・ABEAMA Prime(ネット配信)
・植野食堂 by dancyu(BSフジ)
・スーパーJチャンネル(テレビ朝日)
・ノンストップ!(フジテレビ)
・世界くらべてみたら(TBS)
・BRUTUS(雑誌)
・出没!アド街ック天国(テレビ東京)
・週刊女性(雑誌)
・POPEYE(雑誌)
・出没!アド街ック天国(テレビ東京)
・世界!ニッポン行きたい人応援団(テレビ東京)
・シューイチ(日本テレビ)
・スーパーJチャンネル(テレビ朝日)
・ぴったんこカン・カン(TBS)
おけ以の餃子はこんな人にオススメです!
・子どもから大人まで、みんなで食べられるものがいい
・なるべく国産野菜・お肉を食べたい
・いつでも簡単に食卓に出せるものがいい
・テレビで紹介されたグルメを自宅で食べてみたい
・翌日のお口のにおいが気にならないニンニク抜きの餃子がいい
大人から子どもまでニンニク無しなので家族みんな美味しく食べられます!
・おけ以の餃子はニンニクを使わずにコクがあって美味しく食べられるように独自の製法で作っています。
・食後の外出や会話も気にせず安心して食べることができます。
・餡(あん)に味がついているから何も付けずにそのままが一番美味しい!
・おけ以の餃子は冷めても皮が硬くなりにくいのでお弁当のおかずにも使いやすい!
美味しさのヒミツ伝統とこだわりで生まれる絶品餃子
1.豚肉は国産の"バラ肉"を使用しているので肉のうま味がたっぷりでジューシーな口当たり。
2.白菜は山形県産でみずみずしく優しいあまみが際立ちます。
3.ニラも山形県産で豊かな自然の空気の中で育った露地物。ニラ本来の味と風味が味わえます。
4.特に美味しいと評判のおけ以の皮は完全自社製造。創業時からの独自製法によりモチモチ食感!
※季節や天候により白菜とニラは他県のものを使用する場合があります。
焼き方は超簡単!誰でもキレイに焼けます!
解凍の必要はなし!冷凍のまま調理できます。
商品が入っている袋の裏面に焼き方の説明が書いてあるので簡単にお店の焼き餃子が自宅で味わえます。
お客様の声
おけいの餃子を頼むのはこれで2回目ですが、前回は、20個入りを注文し今回は50個入りを注文しましたが、とてもハマる味。もう食が止まらず、またすぐにでも利用したいと思います。
女性/30代
11歳の息子と家族三人でいただきました。
息子もおいしいと、大喜びで 三人ともあっというまに完食でしたまた 注文したいと思います。
男性/40代
ノンストップで見て注文。
待った甲斐がありました!本当にうまかった!!家族にも大好評で又注文します!
女性/40代
一回目が届いてから50個すぐに食べ終わってしまった!二回目購入しておいて良かった(>_<)
もう常備してないと我慢できないです。
かといって大量に冷凍庫には入らず...それほどのおいしさです。
男性/40代
餃子が大好物ですが、おけ以さんが一番好きです。一度店舗で食べて感動しましたがお取り寄せもその時と変わらぬ味で最高です。
美味しすぎてすぐ無くなるので次は50個2セット頼みます。
女性/40代
お店にも何度かお邪魔しています。今回初めてお取り寄せを利用しました。早速実食!
うまい!サイズ感とタネがお取り寄せレベルではなく、一口食べてさすがおけ以!!
家でこの餃子食べれるなら と、すぐ追加購入しました。
男性/40代
にんにくが入っていないので、いつ食べても心配しなくていいし、主人がにんにくNGなので安心でした。
モチモチしててとても美味しく、くどくないので何個でも食べられそうでした(*^^*)
美味しかったです、ご馳走様でした。
女性/50代
注文したときから楽しみにしていたおけ以さんの餃子です!
一緒についてくるレシピ通りに焼いてみたところ、上手に焼けました!
味は今まで食べた餃子の中でもトップを競う美味しさでした!自分でこんなに美味しく焼けるなんて。。。
リピート確定です!
男性/30代
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