手間がかからない

冷凍餃子は、手間が一切かかりません。餃子を食べる上で一番手間になるのは、餃子の皮に餡を詰める作業です。見た目を気にしたいのであれば、餃子の皮のヒダもしっかりと作らなくてはいけません。これは非常に手間がかかります。そして餃子パーティーなどで大量の餃子を焼かなくてはいけないときには、そもそも用意ができない可能性があります。

しかし、冷凍餃子であればサッと焼くだけで食べることができます。この手軽さが冷凍餃子最大の魅力なのです。

アレンジが簡単

冷凍餃子は餃子の形ができあがった状態で販売をしているので、アレンジをするのも簡単です。一般的には焼いて食べることが多いですが、茹でたり揚げたりスープに入れたりしても一切問題ありません。いろいろな楽しみ方ができます。

いつでも食べることができる

冷凍餃子は保存することができるので、いつでも食べることができます。例えば、急な台風や大雨で外出ができないとき、もう一品おかずがほしいときなどに、冷凍庫から取り出してサッと調理ができます。好きなタイミングで、美味しい餃子を食べることができるのです。

お店の味に負けないくらい美味しい

冷凍餃子は美味しいけれど、お店の味には負けると考えている方も多いでしょう。確かにお店で提供されている餃子も非常に美味しいです。しかし、冷凍餃子が負けているということはありません。お店の餃子に遜色ない味わいを出すために、いろんな努力を積み重ねているのです。実際に食べ比べてみても、しっかりと調理さえ行えばお店の味わいに負けないくらい美味しいです。

これが冷凍餃子の魅力です。購入しておけばいつでも食べることができ、それほど高くもありません。ご当地餃子を頼んでおけば、少し贅沢な食事にもなります。いろんなシチュエーションで使いやすいので、ぜひ冷凍餃子をお買い求めください。

お酢を入れる

餃子を蒸し焼きにする際に、餃子全体にサッとお酢を入れましょう。これによってフライパンから餃子がきれいに剥がれていきます。この仕組みはお酢に含まれる酢酸が、くっつきの原因となる粘着物質を変形させるからです。お酢の量は少量で、酸味は熱で飛んでしまうので餃子の味に影響を与えることはありません。

フライパン用ホイルを敷く

フライパン用ホイルを敷いておくと、テフロンの剥がれや焦げ付きによって餃子が張り付いてしまうことがなくなります。なお、焼きはじめに油は敷かないことを覚えておきましょう。

濡れ布巾にフライパンを乗せる

焼き上がりに餃子がうまくはがれないという場合は、熱を持ったフライパンを濡れた布巾の上に乗せます。フライパンが急に冷えたことによって金属が収縮して、すんなり餃子をはがせるでしょう。

これらの方法を試しても餃子がくっついてしまう場合には、別のフライパンで調理してみてください。